炒りえごま

メール便（ゆうパケット）対応商品

※メール便の場合一度に3個まで同梱が可能です。

炒りえごま

■商品説明
期間中農薬不使用で自家栽培したえごまを、ローストした後粗挽きしたものです。えごまは、EPAやDHAと同じn-3（オメガ３）系の必須脂肪酸（α-リノレン酸）を豊富に含む種実類で、魚嫌いの子どもにはえごまを使った料理でこれら必須脂肪酸を補うことができます。

■栄養成分
(100g当たり)（推定値）エネルギー　544kcal　/たんぱく質17.7g/脂質43.4g/炭水化物29.4g/食塩相当量 0 g/

■召し上がり方
炒りゴマと同様にお使い下さい（和え物、トッピング等）。ホームベーカリーの際に、小麦粉の1割〜２割と置き換えると風味の良い製品になります。粉砕すると、アーモンドパウダーの代用として洋菓子等にもご利用頂けます。

■使用上の注意
α-リノレン酸は酸化（油焼け）しやすいので、開封後は早めに使い切って下さい。

こだわりの生産工程