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乳酸発酵菊いも

乳酸発酵菊いも

販売価格: 750(税込)

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商品詳細

乳酸発酵菊いも

■商品説明 栽培期間中農薬不使用で自家栽培した菊いもの浅漬です。菊芋に含まれる健康成分(イヌリン)は、腸内細菌のみならず自然界の乳酸菌にとっても大好物です。菊芋のしゃきしゃきした食感と、天然乳酸菌が素材から醸し出した風味をご賞味下さい。

■栄養成分表示 (100gあたり)(推定値)エネルギー 35 kcal、たんぱく質 1.9 g、脂質 0.2 g、炭水化物 15.1 g、食塩相当量 2.5 g

■美味しい召し上がり方 菊いもにはイヌリンが豊富に含まれていますが、これは水に溶けやすい食物繊維ですので漬け液にも一部溶け出しております。固形分だけでなく、漬け液も調味料に利用するなど、余すことなく召しあることをお奨めします。

 

品名
菊いも塩漬(薄切)
原材料
菊いも(愛媛県松山市産)、海水塩
製造者
食農舎 武田 秀敏
愛媛県松山市中西内494-1
内容量(固形分)
150 g
賞味期限
製造から2年
保存方法
冷暗所で保存

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