菊いも甘酢漬

菊いも甘酢漬

■商品説明 栽培期間中農薬不使用で自家栽培した菊いもを、スライスしてそのまま甘酢に漬け込んだ製品で、らっきょうの様なしゃきしゃきした食感をご賞味ください。

■栄養成分表示　(100gあたり)（推定値）エネルギー 35 kcal、たんぱく質 1.9 g、脂質 0.2 g、炭水化物 15.1 g、食塩相当量 2.5 g

■美味しい召し上がり方　毎日の食卓に、カレーライスのお供に、みじん切りにしてお好み焼きやピザのトッピングに、あるいはパスタやピラフと炒めるのもお奨めです。菊いもにはイヌリンが豊富に含まれていますが、これは水に溶けやすい食物繊維ですので漬け液にも一部溶け出しております。固形分だけでなく、漬け液も調味料に利用するなど、余すことなく召しあることをお奨めします。

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