■商品説明 発芽玄米と、国産スーパー大麦（ワキシーファイバー/もち性高β-グルカン大麦）を3：1の割合で配合しております。
■栄養成分(１0０当り、推定値)エネルギー 346 kcalたんぱく質 6.8 g 脂質 2.7 g炭水化物 74.3 g 食塩相当量 0 g （γ-アミノ酪酸 7mg /100g発芽玄米、愛媛県産業技術研究所調べ)
■美味しい召し上がり方 発芽玄米の1.5倍量の水を注ぎ、一晩吸水させてから炊飯します。精白米に好みの量の発芽玄米を加え、精白米と同様に炊飯するのもおすすめです。
■注意 籾（もみ）が混入していることがございますが、ご容赦ください。
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■商品説明 ビューファイバーは農研機構作物研究所が育成し2018年に品種登録された二条裸麦で、原麦および精麦の食物繊維の主成分であるβ-グルカンを従来品種の2〜3倍多く含むのが特徴です。
■栄養成分表示（ｇ／100ｇ）（日本食品成分表からの推定値） エネルギー 329 kcal、たんぱく質 6.7 g、脂質 1.5 g、炭水化物 78.3 g、食塩相当量 0 g β-グルカン12.3 ｇ/100ｇ無水物 (日本穀物検定協会)
■美味しい召し上がり方 ゆでこぼししてから調理すると、はだか麦特有の匂いや酸味が和らぎます（ゆでこぼしの方法：2時間以上吸水させてから沸騰水中で２分ほどゆでてザルにあげます）。
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■商品説明 発芽玄米で作ったこうじは、フェルラ酸等、玄米の健康成分も摂れます。粉末なので玄米のパサパサ感が無く、様々な料理に利用できます。
■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 330 kcalたんぱく質 7.4 g 脂質 2.2 g炭水化物 75.2 g 食塩相当量 0 g 【栄養強調成分】イソマルトオリゴ糖6.25ｇ、γ-アミノ酪酸 70.8mg、総フェルラ酸 29mg
■美味しい召し上がり方 〈調味料〉(1)塩麹｜麹粉1：水1.3：塩0.35 (2)醤油麹｜麹粉1：醤油２ この割合で混ぜて室温で数日~数週間熟成。〈甘酒〉ご飯200gに3倍量の水を加え、更に本品200ｇを加えてかき混ぜたら、ヨーグルトメーカーに甘酒モード（58-60℃）で仕込みます。15時間後、ヘルシー甘酒の完成です。
■商品説明 本製品は生麹の乾燥粉末ですので、諸酵素がまだ活性を持っています。粒が残らないので様々な料理に利用でき、風味の向上と米こうじの栄養効果が期待できます。
■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 330 kcalたんぱく質 7.4 g 脂質 2.2 g炭水化物 75.2 g 食塩相当量 0 g 【栄養強調成分】 イソマルトオリゴ糖 2.05 g、葉酸 83 µg、ビオチン 6.9 µg /製品100ｇ
■美味しい召し上がり方 〈調味料〉(1)塩麹｜麹粉1：水1.3：塩0.35 (2)醤油麹｜麹粉1：醤油２ この割合で混ぜて室温で数日~数週間熟成。〈甘酒〉ご飯200gに3倍量の水を加え、更に本品200ｇを加えてかき混ぜたら、ヨーグルトメーカーに移し、甘酒モード（58-60℃）で15時間糖化させたら完成。
■商品説明 健康食材の発芽玄米を食べ易いように粉にました。自家栽培のもち米から調製した発芽玄米を使用しております。
■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 339 kcalたんぱく質 6.5 g 脂質 3.3 g炭水化物 74.3 g 食塩相当量 0 g 【栄養強調成分】γ-アミノ酪酸 13.1mg
■美味しい召し上がり方 発芽玄米は、胚芽部もヌカも丸ごと摂れて、しかも発芽時に増加するギャバ（GABA:γ-アミノ酪酸）も摂れる優れた食品ですが、食べにくいのが難点です。でも餅にすれば、食べ方が広がります。【3分餅の作り方】もち粉100ｇ、砂糖20ｇ、水100mlをフライパンの上で混ぜ3分加熱したら出来上がり。大福、おはぎ、赤福等に。
■注意 発芽玄米は、製造上銀杏臭（酪酸臭）が若干残りますが、ご容赦ください。健康上は心配ございません。
■商品説明 栽培期間中農薬不使用で自家栽培した菊いもと自家栽培米で作った米麹を使用しております。菊いものしゃきしゃき感と、長期低温熟成による麹漬けの深みのある濃い味わいをご賞味ください。
■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 87 kcal、たんぱく質 5.5 g、脂質 0.1 g、炭水化物 18.2 g、食塩相当量 2.5 g
■美味しい召し上がり方 毎日の食卓に、お酒のあてに、生野菜と和えてサラダ風にお召し上がりください。また、お好み焼きやピザ、パスタなどのトッピングにもお奨めです。
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■商品説明 柑橘の果皮は古来より陳皮として漢方に利用されてきました。食農舎の河内晩柑ブレンド茶とシークヮーサーブレンド茶は、苗木の頃から栽培期間中農薬不使用で自家栽培して収穫した果実の乾燥果皮粉末と、ギャバロン茶をブレンドしたティーパックです。また、えごま葉茶も栽培期間中農薬不使用で自家栽培した原料を使用しております。えごまはシソ科に属する植物で、和製ハーブと柑橘をブレンドした健康茶の香りをご賞味ください。【セット内容】・シークヮーサーブレンド茶 16ｇ（２ｇｘ8包） ・えごま葉茶20ｇ（２ｇｘ10包） ・河内晩柑ブレンド茶16ｇ（２ｇｘ8包）
■召し上がり方 お湯を注いでホットでいただく場合、3煎目でも風味が持続します。アイスティーにする場合の目安は、500 ml前後の保温ボトルに1パック入れて熱湯を注いで3時間ほど保温した後、ガラスかメタリックボトルに移して冷やしてください。
※メール便の場合一度に3個まで同梱が可能です。
■商品説明
⾷農舎で最も出荷数が多い主⼒商品。⽣活習慣病から遠ざかる⾷事に関⼼が⾼まっていることの表れと思われます。 ヒトの健康は、腸内細菌を無視して語れないくらい、健康上重要な役割を担っていることが明らかになってきています。 菊いもが貯えているイヌリンは、ヒトの消化酵素では消化されない⾷物繊維ですが、腸内細菌に分解されやすく、栄養源として利⽤されて善玉菌の⽣育を促します。
■召し上がり方
(1)イヌリンの浸出はゆっくりなので、２煎⽬・３煎⽬でも⾵味が持続します。また、保温⽤の携帯ボトルに１パック⼊れておけば、どこでも簡単にご利⽤いただけます。イヌリン（フラクトオリゴ糖）のほのかな⽢味とローストした菊芋の⾹りをご賞味ください。
(2)ティーパックから取り出して、まるごと利⽤するのもお奨めです。
[利⽤例]ヨーグルト、パスタ等のトッピングとして。 パン、クッキー、ケーキ類の副材料として。
■商品説明 天日干し米が美味しいことはよく知られていますが、味、硬さ、総合点で熱風乾燥より有意に優れていることが科学的にも立証されています。本製品は、天日干し米を秋に脱穀してから精米・出荷までの間、籾で低温貯蔵していたもので、玄米で出荷・流通している通常のお米に比べて非常に鮮度の高いお米です。
■商品説明 栽培期間中農薬不使用で自家栽培した菊いもの浅漬です。菊芋に含まれる健康成分（イヌリン）は、腸内細菌のみならず植物性の乳酸菌にとっても大好物です。菊芋のしゃきしゃきした食感と、植物性乳酸菌が素材から醸し出した風味をご賞味下さい。
■栄養成分表示 (100gあたり)（推定値）エネルギー 35 kcal、たんぱく質 1.9 g、脂質 0.2 g、炭水化物 15.1 g、食塩相当量 2.5 g
■美味しい召し上がり方 菊いもにはイヌリンが豊富に含まれていますが、これは水に溶けやすい食物繊維ですので漬け液にも一部溶け出しております。固形分だけでなく、漬け液も調味料に利用するなど、余すことなく召しあることをお奨めします。
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■商品説明 この製品は、シークヮーサー果皮の健康成分を子供からお年寄りまで美味しく摂れるように、栽培期間中農薬不使用で自家栽培したシークヮーサーをまるごとはちみつ液に漬け込み、３か月以上熟成させたものです。
■栄養成分表示 (100gあたり)（推定値）エネルギー 206 kcal、たんぱく質 0.4 g、 脂質 0.3 g、 炭水化物 52.3 g、 食塩相当量 0g
■召し上がり方 お湯で割っても炭酸水や蒸留酒で割っても飲みやすく召し上がることができます。はちみつがしみこんだシークヮーサーは、そのままでも食べられますが、みじん切りにしてデザートのトッピングや菓子・パン生地に練り込むのもお奨めです。
■ご注意 一歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
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■商品説明 えごまは、ゴマ科ではなくシソ科の油糧作物で、シソ茶は健康茶として古来より民間利用されております。本製品は、栽培期間中農薬不使用で自家栽培したえごまの若葉をお茶に加工したものです。
■召し上がり方 カップかポットに1包入れ、熱湯で煎じてお召し上がりください。浸出はゆっくりなので、４煎目でも風味が持続します。また、保温用の携帯ボトルに１パック入れておけば、どこでも簡単にご利用いただけます。アイスティーにするのもお薦めです（アイスティーの目安は、500ml前後の保温ボトルに１パック入れて熱湯を注ぎ3時間ほど保温した後、ガラスかメタリックボトルに移して冷やしてください）。 シソ様の和風ハーブティーをご堪能ください。
※メール便の場合一度に3個まで同梱が可能です。
■商品説明 シソ茶は健康茶として古来より民間利用されていますが、えごまはシソ科の油糧作物で、その葉にはロスマリン酸やルテオリンといった機能性ポリフェノールが含まれています。本商品は、栽培期間中農薬不使用で自家栽培したえごまの若葉を蒸して乾燥させた後、粗く粉砕したものです。
■召し上がり方 カップかポットに1包入れ、熱湯で煎じてお召し上がりください。浸出はゆっくりなので、４煎目でも風味が持続します。また、保温用の携帯ボトルに１パック入れておけば、どこでも簡単にご利用いただけます。シソ様の和風ハーブティーをご堪能ください。
■商品説明 栽培期間中農薬不使用で自家栽培した菊芋と、えごまをお茶に自家加工しました。シソ茶は健康茶として古来より民間利用されておりますが、えごまはシソ科の植物で、シソ様の和風ハーブティーをご賞味ください。また、菊いも茶はほんのりとした甘味とローストした菊いもの香りが特徴の健康茶です。【セット内容】・菊芋茶36ｇ（3ｇｘ12包）ｘ２袋 ・えごま葉茶20ｇ（２ｇｘ10包）ｘ1袋
■召し上がり方 お湯を注いでホットでいただく場合、3煎目でも風味が持続します。アイスティーにする場合の目安は、500 ml前後の保温ボトルに1パック入れて熱湯を注いで3時間ほど保温した後、ガラスかメタリックボトルに移して冷やしてください。
■商品説明 ワキシーファイバーは農研機構作物研究所が育成し2018年に品種登録されたもち性二条裸麦で、原麦および精麦の食物繊維の主成分であるβ-グルカンを従来品種の2〜3倍多く含むのが特徴です。
■栄養成分(100gあたり)（日本食品成分表からの推定値） エネルギー 329 kcal、たんぱく質 6.7 g、脂質 1.5 g、炭水化物 78.3 g、食塩相当量 0 g β-グルカン13.5 ｇ/100ｇ無水物 (日本穀物検定協会)
■召し上がり方 本製品は、蒸したての熱いうちに熱風乾燥（アルファ化）しているので、水やお湯で戻すと、もちもちした食感と噛みごたえを味わえます。開封後、スタンド袋に水を満たして冷蔵庫に一晩置くか、お急ぎの場合弱火で5分程ゆでると戻ります。
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■商品説明 河内晩柑は、その果皮にオーラプテンを飛び抜けて多く含む晩柑類で、同成分の抗炎症作用により脳細胞を保護する働きのあることが動物で調べられております。当該製品は、栽培期間中農薬不使用で自家栽培した河内晩柑の果皮と果汁を原料に自家加工したものです。
■栄養成分(100gあたり)（推定値）エネルギー 111 kcal、たんぱく質 0.2 g、 脂質 0.1 g、 炭水化物35.0g、食塩相当量 0g
■商品説明 栽培期間中農薬不使用で自家栽培した菊いもを、スライスしてそのまま甘酢に漬け込んだ製品で、らっきょうの様なしゃきしゃきした食感をご賞味ください。
■栄養成分表示 (100gあたり)（推定値）エネルギー 35 kcal、たんぱく質 1.9 g、脂質 0.2 g、炭水化物 15.1 g、食塩相当量 2.5 g
■美味しい召し上がり方 毎日の食卓に、カレーライスのお供に、みじん切りにしてお好み焼きやピザのトッピングに、あるいはパスタやピラフと炒めるのもお奨めです。菊いもにはイヌリンが豊富に含まれていますが、これは水に溶けやすい食物繊維ですので漬け液にも一部溶け出しております。固形分だけでなく、漬け液も調味料に利用するなど、余すことなく召しあることをお奨めします。
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■商品説明 シークヮーサーは、その果皮に健康成分のノビレチンを温州ミカンの25倍と飛び抜けて多く含む香酸柑橘です。この商品は、栽培期間中農薬不使用で自家栽培したシークヮーサーを原料に、還元水あめを使用して砂糖の約半分のカロリーと、甘味を抑えた自家加工品です。
■栄養成分(100gあたり)（推定値）エネルギー 111 kcal、 たんぱく質 0.2 g、 脂質 0.1 g、 炭水化物 55.5 g、 食塩相当量 0g
■ご注意 還元水あめ（糖アルコール）は、難吸収性ゆえに低カロリーなのですが、体質により一度にたくさん摂るとおなかがゆるくなることがあります。
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■商品説明 河内晩柑は、その果皮に健康成分のオーラプテンをグレープフルーツの４倍と飛び抜けて多く含む柑橘です。この商品は、栽培期間中農薬不使用で自家栽培した河内晩柑を原料に、還元水あめを使用して砂糖の約半分のカロリーと、甘味を抑えた自家加工品です。
■栄養成分(100gあたり)（推定値）エネルギー 111 kcal/ たんぱく質 0.3 g/ 脂質 0.1 g/ 炭水化物 55.5 g/ 食塩相当量 0.03 g
■ご注意 還元水あめ（糖アルコール）は、難吸収性ゆえに低カロリーなのですが、体質により一度にたくさん摂るとおなかがゆるくなることがあります。
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■商品説明 ぶどうの果皮には、緑茶カテキン同様、抗酸化力の強いポリフェノール（レスベラトロール）が豊富に含まれています。当商品は、栽培期間中農薬不使用で自家栽培した巨峰を原料に、還元水あめの使用でカロリーを砂糖の約50％と、甘味を抑えた自家加工品です。
■栄養成分(100gあたり)（推定値）エネルギー 111kcal たんぱく質 0.5ｇ 脂質 0.1ｇ 炭水化物 47.5ｇ 食塩相当量 0ｇ
■ご注意 還元水あめ（糖アルコール）は、難吸収性ゆえに低カロリーなのですが、体質により一度にたくさん摂るとおなかがゆるくなることがあります。
※メール便の場合一度に3個まで同梱が可能です。
■商品説明 期間中農薬不使用で自家栽培したえごまを、ローストした後粗挽きしたものです。えごまは、EPAやDHAと同じn-3（オメガ３）系の必須脂肪酸（α-リノレン酸）を豊富に含む種実類で、魚嫌いの子どもにはえごまを使った料理でこれら必須脂肪酸を補うことができます。
■栄養成分 (100g当たり)（推定値）エネルギー 544kcal /たんぱく質17.7g/脂質43.4g/炭水化物29.4g/食塩相当量 0 g/
■召し上がり方 炒りゴマと同様にお使い下さい（和え物、トッピング等）。ホームベーカリーの際に、小麦粉の1割〜２割と置き換えると風味の良い製品になります。粉砕すると、アーモンドパウダーの代用として洋菓子等にもご利用頂けます。
■使用上の注意 α-リノレン酸は酸化（油焼け）しやすいので、開封後は早めに使い切って下さい。
※メール便の場合一度に3個まで同梱が可能です。
■商品説明 期間中農薬不使用で自家栽培したえごまを、ローストした後粗挽きしたものです。えごまは、EPAやDHAと同じn-3（オメガ３）系の必須脂肪酸（α-リノレン酸）を豊富に含む種実類で、魚嫌いの子どもにはえごまを使った料理でこれら必須脂肪酸を補うことができます。
■栄養成分 (100g当たり)(推定値)エネルギー 544kcal /たんぱく質17.7g/脂質43.4g/炭水化物29.4g/食塩相当量 0 g
■召し上がり方 すりゴマと同様にお使い下さい（和え物、トッピング等）。ホームベーカリーの際に、小麦粉の1割〜２割と置き換えると風味の良い製品になります。アーモンドパウダーの代用に、焼き菓子などにもお試し下さい。
■使用上の注意 α-リノレン酸は酸化（油焼け）しやすいので、開封後は早めに使い切って下さい。
※メール便の場合一度に3個まで同梱が可能です。
■商品説明 期間中農薬不使用で自家栽培したえごま及びアマニを、ローストした後粗挽きしたものです。アマニは、EPAやDHAと同じn-3（オメガ３）系の必須脂肪酸（α-リノレン酸）を豊富に含む種実類で、魚嫌いの子どもにはアマニを使った料理でこれら必須脂肪酸を補うことができます。
■栄養成分 (100g当たり)エネルギー 564kcal /たんぱく質 21.9g/脂質 43.5g/炭水化物 30.5g/食物繊維 24g/食塩相当量 0 g
■召し上がり方 炒りゴマと同様にお使い下さい（和え物、トッピング等）。ホームベーカリーの際に、小麦粉の1割〜２割と置き換えると風味の良い製品になります。アーモンドパウダーの代用として洋菓子等にもご利用頂けます。
■使用上の注意 α-リノレン酸は酸化（油焼け）しやすいので、開封後は早めに使い切って下さい。
※メール便の場合一度に3個まで同梱が可能です。
■商品説明
栽培期間中農薬不使用で自家栽培したレモングラスを原料に自家加工したハーブティーです。レモングラスはイネ科に属するカヤの仲間で、レモンの香りはシトラールによるものです。気分を落ち着かせたりリフレッシュしたいときに、レモンよりレモンらしい香りのレモングラスストレート、あるいはミントブレンドがお奨めです。
■召し上がり方
お湯を注いでホットでいただく場合、3煎目でも風味が持続します。アイスティーにする場合の目安は、500 ml前後の保温ボトルに1パック入れて熱湯を注いで3時間ほど保温した後、ガラスかメタリックボトルに移して冷やしてください。
※メール便の場合一度に3個まで同梱が可能です。
■商品説明
本製品は、栽培期間中農薬不使用で自家栽培した河内晩柑の乾燥果皮粉末と、ギャバロン茶をブレンドしたティーパックです。
■召し上がり方
お湯を注いでホットでいただくか、アイスティーにするのもお薦めです。果皮成分の浸出は緩やかで、数回淹れても清涼感のある柑橘の香りが持続します。
※メール便の場合一度に3個まで同梱が可能です。
■商品説明 本製品は、栽培期間中農薬不使用で自家栽培したシークヮーサーの乾燥果皮粉末と、ギャバロン茶をブレンドしたティーパックです。
■召し上がり方 お湯を注いでホットでいただくか、アイスティーにするのもお薦めです。アイスティーの目安は、500ml前後の保温ボトルに1パック入れて熱湯を注ぎ、3時間ほど置いた後、ガラスかメタリックボトルに移して冷蔵してください。
■商品説明 果実は皮ごと食べることをお奨めします。たとえばぶどう果皮にはレスベラトロール、シークヮーサー果皮にはノビレチン、河内晩柑果皮にはオーラプテン・タンゲレチンといった健康成分が含まれています。これらを手軽に美味しく摂れるように、ジャム・マーマレードに加工したセットです。【セット内容】・シークヮーサーマーマレード 135ｇ ・河内晩柑マーマレード 135ｇ ・巨峰果皮入りジャム 135ｇ
■召し上がり方 毎日のパンのスプレッドに。デザートのトッピングに。焼き菓子やパンの生地に練り込むのもお奨めです。
■商品説明 栽培期間中農薬不使用で自家栽培したレモングラス及びミントを原料に自家加工したハーブティーです。レモングラスはイネ科に属するカヤの仲間で、レモンの香りはシトラールによるものです。気分を落ち着かせたりリフレッシュしたいときに、レモンよりレモンらしい香りのレモングラスストレート、あるいはミントブレンドがお奨めです。
■召し上がり方 お湯を注いでホットでいただく場合、3煎目でも風味が持続します。アイスティーにする場合の目安は、500 ml前後の保温ボトルに1パック入れて熱湯を注いで3時間ほど保温した後、ガラスかメタリックボトルに移して冷やしてください。
※メール便の場合一度に3個まで同梱が可能です。
■商品説明 本製品は、栽培期間中農薬不使用で自家栽培したレモングラスとミントを素材に、自家加工したものです。
■召し上がり方 お湯を注いでホットでいただく場合、3煎目でも風味が持続します。アイスティーにする場合の目安は、500 ml前後の保温ボトルに1パック入れて熱湯を注いで3時間ほど保温した後、ガラスかメタリックボトルに移して冷やしてください。
■商品説明 栽培期間中農薬不使用で自家栽培したレモングラスとミントを原料に自家加工したハーブティーです。レモングラスはイネ科に属するカヤの仲間で、レモンの香りはシトラールによるものです。気分を落ち着かせたりリフレッシュしたいときに、レモンよりレモンらしい香りのレモングラスストレート、あるいはミントブレンドがお奨めです。【セット内容】・ストレートレモングラス茶20ｇ（2ｇｘ10包） ・ミントブレンドレモングラス茶20ｇ（２ｇｘ10包）
■召し上がり方 お湯を注いでホットでいただく場合、3煎目でも風味が持続します。アイスティーにする場合の目安は、500 ml前後の保温ボトルに1パック入れて熱湯を注いで3時間ほど保温した後、ガラスかメタリックボトルに移して冷やしてください。
■商品説明 期間中農薬不使用で自家栽培したえごま及びアマニを、ローストした後粗挽きしたものです。えごまやアマニは、EPAやDHAと同じn-3（オメガ３）系の必須脂肪酸（α-リノレン酸）を豊富に含む種実類で、魚嫌いの子どもにはえごまやアマニを使った料理でこれら必須脂肪酸を補うことができます。
■栄養成分 (100g当たり)（推定値） すりえごま：エネルギー 544kcal /たんぱく質17.7g/脂質43.4g/炭水化物29.4g/食物繊維 24g/食塩相当量 0 g/ すりアマニ；エネルギー 564kcal /たんぱく質 21.9g/脂質 43.5g/ 炭水化物 30.5g/ 食塩相当量 0 g
■召し上がり方 すりゴマと同様にお使い下さい（和え物、トッピング等）。ホームベーカリーの際に、小麦粉の1割〜２割と置き換えると風味の良い製品になります。アーモンドパウダーの代用に、焼き菓子などにもお試し下さい。
■使用上の注意 α-リノレン酸は酸化（油焼け）しやすいので、開封後は早めに使い切って下さい。
送料無料
漬物セット〜乳酸発酵菊いも・菊いも麹漬・菊いも甘酢漬〜
■商品説明 乳酸発酵菊いもは、菊いもの浅漬けで植物性乳酸菌が醸し出した風味をご賞味下さい。菊いも麹漬は、しゃきしゃき感と、長期低温熟成による深みのある濃い味わいをご賞味ください。菊いも甘酢漬は、甘酢にもイヌリンが一部溶け出しておりますので漬け液も余すことなくご利用されることをお奨めします。
■栄養成分表示 (100gあたり) 【乳酸発酵菊芋】エネルギー 35 kcal、たんぱく質 1.9 g、脂質 0.2 g、炭水化物 15.1 g、食塩相当量 2.5 g 《栄養強調成分》イヌリン（総フラクタン） 1.3ｇ 【菊いも麹漬】エネルギー 87 kcal、たんぱく質 5.5 g、脂質 0.1 g、炭水化物 18.2 g、食塩相当量 2.5 g 【菊芋甘酢漬】エネルギー 66 kcal、たんぱく質 1.9 g、脂質 0.4 g、炭水化物 14.7 g、食塩相当量 2.5 g 《栄養強調成分》イヌリン（総フラクタン） 5.0 g
■美味しい召し上がり方 【菊いも漬物】毎日の食卓に、カレーライスのお供に、みじん切りにしてお好み焼きやピザのトッピングに、あるいはパスタやピラフと炒めるのもお奨めです。菊いもにはイヌリンが豊富に含まれていますが、これは水に溶けやすい食物繊維ですので漬け液にも一部溶け出しております。固形分だけでなく、漬け液も調味料に利用するなど、余すことなく召しあることをお奨めします。
愛媛県松山市中西内369-1
こだわりの生産工程